basmet_hop مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279 العمر : 114 المزاج : تمام الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: الشيش طاووق الإثنين أبريل 28, 2008 1:50 pm | |
| المقادير 1000 غرام دجاج مسحب. 1 ملعقة طعام كاتشب. 1 ملعقة طعام صلصة البندورة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون. القليل من الزنجبيل المطحون. 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة. 3/4 كوب عصير الليمون الحامض. 1/2 كوب زيت نباتي. الطريقة ـ اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل. ـ ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم. ملاحظات يقدم الشيش طاووق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف. | |
|
massari عضو متميز
عدد الرسائل : 532 العمر : 39 الموقع : www.mama.com المزاج : بيبسي الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: الشيش طاووق الإثنين أبريل 28, 2008 11:42 pm | |
| نااااااااااااااااااااايس موضوع شكرا علي المجهود الجميل ده | |
|
basmet_hop مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279 العمر : 114 المزاج : تمام الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: الشيش طاووق الثلاثاء أبريل 29, 2008 10:18 pm | |
| شكرا ليك جدا على المرور الجميل | |
|