basmet_hop مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279 العمر : 114 المزاج : تمام الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: ارز بالخلطة الإثنين أبريل 28, 2008 1:43 pm | |
| يمكن تقديمه مع البطاطس الشيبس والسلطه الخضراء المقادير - 1/2 كيلو ارز مغسول ومنقوع - 1/2 كيلو كبد وقوانص دجاج مقطع صغير - 2 بصله متوسطه مبشوره - ملح - فلفل - بهارات - جوزة الطيب - قرفه - بندق محمر للتزين الطريقة - نحمر البصله في السمن حتي تذبل - ونضع الكبد والقوانص ونضع التوابل وتشوح نصف تشويحه وتنششل من علي النار - مكان التشويح نضع الارز ونحمر حتي يصفر لونه - ثم نضع الكبد والقوانص ويقلب مع الارز ونضاف مقدار الماء الازم لتسويه الارز - بعد السواء يغرف ويجمل بالبندق بالهنا والشفا ملاحظات عاوزه اعرف رايكم بجد لانه شهي جدا | |
|
massari عضو متميز
عدد الرسائل : 532 العمر : 39 الموقع : www.mama.com المزاج : بيبسي الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: ارز بالخلطة الإثنين أبريل 28, 2008 11:47 pm | |
| نااااااااااااااااااااايس موضوع شكرا علي المجهود الجميل ده جوعتي اومي حرام عليكي | |
|
basmet_hop مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279 العمر : 114 المزاج : تمام الدولة : لاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: رد: ارز بالخلطة الثلاثاء أبريل 29, 2008 10:17 pm | |
| شكرا ليك جدا على المرور الجميل | |
|