صينيه البطاطس باللحم

المقادير
1كيلو بطاطس
3 حبه جزر
3 فلفل رومي
فلفل حراق (حسب الرغبه)
1 بصله كبيره مفرومه
2طماطم كبيره
750جرام لحمه مقطعه مكعبات
معلقه كبيره سمن وقليل من الزيت
مكعب مرقه (حسب الرغبه)
ملح-فلفل

الطريقة
تقطع البطاطس والجزر و الفلفل الي مكعبات
يسخن السمن ويضاف مقدار البطاطس والجزر و الفلفل مع اضافه الملح والفلفل وتشوح لمده 3دقائق علي النار
يسلق اللحم ثم تدهن صينيه بالزيت ويوضع نصف مقدار لبطاطس ثم يوضع اللحم ويوضع فوقه المقدار المتبقي من البطاطس وتوضع شرائح الطماطم ونعطي لها ماء حتي تنضج البطاطس ثم تدخل الفرن حتي يحمر الوجه
وتقدم مع الارز الابيض وبالهنا والشفاء

والله العظيم أنتى مش عارف من غيرك كنا عملنا أية كنا طلعنا لفينا على موائد الرحمن والمطاعم نايس مطبخ
ونايس شيف ونايس صوانى نــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــايس
مواضيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

والله وبقيت تقول نايس يا محمد نايس رد ههههههههههههههههه شكرا ليك جدا على المرور الجميل دة