basmet_hop
مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279
العمر : 114
المزاج : تمام
الدولة : 
لاوسمة : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2008
 |  موضوع: مناقيش الجبنة  الإثنين أبريل 28, 2008 12:29 pm | |
|  المقادير ¾ كاسة لبن حليب ¼ كاسة ماء 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ 2 كاسة دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ كاسة زيت رشة نعنان يابس(جاف) بيض للدهن الطريقة عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة. ترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر. فرد العجينة بشكل دائري، ثم حشوها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلووط مع جبن كرفت الأزرق ومن ثم يتم خبز المناقيش في الطوبي(والفرن لمن يرغب) ثم تقطع بالنص وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر | |
|
massari
عضو متميز
عدد الرسائل : 532
العمر : 39
الموقع : www.mama.com
المزاج : بيبسي
الدولة :
لاوسمة : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| | موضوع: رد: مناقيش الجبنة الثلاثاء أبريل 29, 2008 8:41 am | |
| نااااااااااااااااااايس موضوع والف شكر علي المجهود الرائع ونريد المزيد يارب اتمني تقبل مروري  | |
|
basmet_hop
مشرف منتدى
عدد الرسائل : 1279
العمر : 114
المزاج : تمام
الدولة :
لاوسمة :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| | موضوع: رد: مناقيش الجبنة الثلاثاء أبريل 29, 2008 9:34 pm | |
| شكرا ليك جدا على المرور الجميل | |
|
